Mis à jour le 12/01/2023

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Alors que les débats continuent autour des systèmes d’étiquetage nutritionnel sur les emballages de produits agroalimentaires, et que la CE devrait présenter son système d’étiquetage nutritionnel à l’échelle européenne début 2023, plusieurs experts estiment que ces systèmes pourraient être remplacés par des solutions technologiques dotées d’IA.

Des dispositifs portables pourraient également être utilisés pour transmettre des informations aux consommateurs, notamment les smartphones et les montres connectées. Les informations transmises pourraient ainsi inclure des suggestions alimentaires adaptées à une personne en fonction de son âge, par exemple.

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