Mis à jour le 25/10/2022
/La Thaïlande souhaite devenir la prochaine « Silicon Valley de la technologie alimentaire » selon un article de Food Ingredients First.
L’Agence Nationale de l’Innovation (NIA) investit dans des startups dédiées à l’IAA dans le cadre de son projet « Space-F » encourageant un afflux d’investissements dans le secteur.
Bangkok souhaite soutenir l’implantation d’entreprises dans le pays afin de devenir la capitale de la technologie alimentaire dans la zone et lutter ainsi contre le déclin de la sécurité alimentaire;
Le projet Space-F couvre 9 secteurs en particulier :
- santé et bien-être,
- protéines alternatives,
- fabrication intelligente,
- solutions d’emballage,
- nouveaux aliments et ingrédients,
- biomatériaux et produits chimiques,
- technologie de restauration,
- sécurité et qualité des aliments
- et les services alimentaires intelligents
