Mis à jour le 10/06/2022
/Pour satisfaire les personnes ayant des exigences alimentaires, notamment celles qui recherchent des options sans viande et à base de plantes, de nombreux PdV s’adaptent pour leur proposer des alternatives qui leur conviennent.
Ainsi, les plats végans dépendent énormément de la restauration rapide (40%), contre seulement 22% pour le reste des établissements.
Les pizzas représentent le plat végan le plus populaire, avec une part de 23% des occasions de consommation végan, suivies par les sandwiches et les plats asiatiques, avec 9% chacun.
