Mis à jour le 31/01/2025
/Pour atteindre leur objectif de 60% de ventes de protéines végétales d’ici 2030, les supermarchés néerlandais doivent encore accélérer et prendre de nouvelles mesures. Dans ce cadre, plusieurs enseignes néerlandaises ont mis en place des mesures pour réduire la consommation de produits d’origine animale, avec notamment la réduction de la taille des portions commercialisées. D’autres mesures concernent la tarification, le placement et la composition des produits pour mettre en avant les options d’origine végétale.
