Mis à jour le 30/11/2023

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Suite au lancement d’une expertise en matière de protéines végétales, Nestlé devrait bientôt introduire des alternatives végétales au poisson blanc en Europe et en Asie, avec notamment des alternatives à base de soja, de blé et de pois pour remplacer les filets de poisson panés, les nuggets et les bâtonnets.

En Europe, les produits seront lancés en ligne et en magasin sous la marque Garden Gourmet en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Australie, en Pologne, en République tchèque et en Slovaquie.

Concernant l’Asie, Nestlé a récemment lancé des bâtonnets croustillants sans poisson pour la vente au détail et la RHD sous la marque Harvest Gourmet en Malaisie et à Singapour.

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