Mis à jour le 18/11/2024
/En octobre 2024, le groupe Lidl UK a annoncé un plan visant à ce que les protéines végétales représentent 25% de ses ventes totales de protéines d’ici 2030. Pour atteindre cet objectif ambitieux, l’enseigne prévoit de tripler le nombre de produits à base de plantes proposés en magasin.
Le déploiement devrait commencer par une extension de la MDD, Vemondo Plant. En effet, Lidl a lancé une nouvelle gamme de 28 nouveaux produits, dont des alternatives aux viandes, du tofu, des plats préparés et des alternatives aux produits laitiers. Lidl UK s’est également engagé à doubler la part des alternatives aux produits laitiers d’ici 2030.
Accédez à la ressource : Vegan Food & Living – Rachel Smith – 22/10/24
