Mis à jour le 13/03/2025

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En janvier 2025, la compagnie aérienne Emirates a développé de nouveaux plats végans qui ont été ajouté à sa gamme de ~300 options végétales. Les nouveaux plats comprennent notamment des cannellonis végans et un substitut d’œuf solide à base de légumineuses. Pour rappel, Emirates a commencé à proposer des options véganes sur ses vols en 2022, et propose désormais sa sélection sur les vols vers 140 destinations dans le monde. En 2023, la compagnie aérienne avait enregistré une augmentation de 154% du nombre de clients commandant des repas végans à bord. En 2023, Emirates a indiqué avoir servi 450.000 repas végans.

Accédez à la ressource : Vegconomist – 20/01/25