Mis à jour le 23/06/2022
/Dans le cadre de la nouvelle vague de coronavirus qui touche la Chine, les prix mondiaux des produits laitiers sont en train d’atteindre des sommets, car la demande chinoise a chuté.
Les approvisionnements mondiaux en lait se sont resserrés suite au temps sec en Nouvelle-Zélande, à la pluie en Australie et à la guerre en Ukraine, qui ont fait grimper les coûts d’alimentation des producteurs, notamment en Europe et aux USA.
Dans ce contexte, l’indice des prix du Global Dairy Trade a chuté de 1% en avril 2022, s’ajoutant à la baisse de 0,9% en mars 2022.
