Mis à jour le 06/02/2024
/En raison des pénuries et des restrictions à l’importation imposées à l’industrie sucrière américaine, les coûts de production augmentent, et les produits finis sont également commercialisés à des prix plus élevés. Selon les règles actuelles, les USA doivent produire 85% de leur approvisionnement en sucre, et ne peuvent en importer que 15% de l’étranger.
En raison de ces restrictions, l’industrie sucrière américaine ne dispose que de 9 MT de sucre, alors que les besoins annuelles s’élèvent à 12 MT.
Pour rappel, en 2022, les ventes au détail de confiseries se sont élevées à 42 Mds$, soit une croissance à 2 chiffres par rapport à 2021.
