Produits de la mer : une feuille de route pour développer l’algoculture au Royaume-Uni

Alors que le l’algoculture se développe en Europe et au Royaume-Uni, le projet Seaweed in East Anglia a créé une feuille de route pour la croissance du secteur dans le Norfolk.

Cette feuille de route recommande ainsi 6 solutions :

1/ se concentrer sur le développement de produits à base d’algues qui soutiennent le secteur agricole, l’industrie alimentaire et les bioplastiques ;

2/ construire une bioraffinerie locale et une pépinière d’algues ;

3/ créer un banc d’essai pour la culture d’algues ;

4/ utiliser les réseaux d’entreprises pour collecter, contrôler et partager les données relatives à l’industrie ;

5/ étudier les possibilités d’utilisation des algues comme source d’énergie ;

6/ faciliter la création de chaînes d’approvisionnement en algues.

Accédez à la ressource : All About Feed – Tony McDougal – 26/09/24