Mis à jour le 12/01/2023
/Après avoir été fortement touchées par différentes crises en 2022, les filières porcines européennes vont devoir faire face aux conséquences de ces crises en 2023.
Entre janvier et août 2022, le nombre de porcs abattus en Europe a chuté de 4% par rapport à 2021, atteignant 157,8 M têtes. Le nombre de truies reproductrices a chuté au même rythme, avec une perte de ~464.000 truies. En raison de ces baisses de cheptel, l’offre porcine en Europe devrait reculer au 2e semestre 2022 et au 1er semestre 2023.
Au 1er semestre 2023, la baisse de production devrait continuer au même rythme et atteindre ~3,6%, pour se redresser légèrement au 2e semestre et atteindre une baisse globale de ~2,6% sur l’année.
