Mis à jour le 08/03/2024

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En février 2024, Research and Markets a publié un rapport sur le marché mondial des ingrédients de fermentation de précision, indiquant que ce marché pourrait atteindre 31,2 Mds$ d’ici 2030, enregistrant un TCA de 42,6% entre 2024 et 2030.

Selon le rapport, l’avenir du marché mondial des ingrédients de fermentation de précision afficherait des opportunités dans l’alimentation et les boissons, ainsi que dans les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.

L’Amérique du Nord devrait être la région présentant le plus fort potentiel de croissance en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs et de l’augmentation de la consommation d’ingrédients alimentaires sains.

Accédez à la ressource : Vegconomist – 13/02/24