Mis à jour le 02/12/2024
/D’après un rapport de Meticulous Research, le marché mondial des aliments végétaux devrait atteindre 113 Mds$ d’ici 2031, contre 44,4 Mds$ en 2023 et 50,1 Mds$ en 2024. Cette hausse serait attribuée à un nombre croissant de consommateurs intolérants aux protéines animales, à une population végétarienne en augmentation et à des niveaux plus élevés d’investissements dans les entreprises d’alimentation végétale.
Le rapport indique que la région Asie-Pacifique devrait dominer le marché mondial des aliments végétaux en 2024, avec 44,5% de PdM. Par ailleurs, ce marché devrait atteindre 54,31 Mds$ d’ici 2031. De plus, la Chine devrait détenir la plus grande PdM en Asie-Pacifique en 2024, avec 46,5%.
Accédez à la ressource : Food & Drink Digital – Kitty Wheeler – 05/09/24
