Mis à jour le 02/08/2024
/Grâce à la croissance accélérée de la consommation de viande de volaille et l’augmentation de l’offre sur de nombreux marchés, les perspectives des marchés mondiaux de la volaille s’améliorent. En effet, Rabobank confirme qu’après 4 années difficiles, le secteur devrait redevenir plus compétitif.
De plus, malgré une augmentation de 2% des prix mondiaux, le poulet reste une option à prix compétitif, puisque les prix du porc et du bœuf ont augmenté respectivement de 4% et de 5%.
En revanche, les prix des aliments pour animaux ont augmenté pour la 1ère fois en 2 ans (+1%) en raison de prévisions de récolte plus faibles que prévu au Brésil, en Amérique du Nord et en Europe.
