Mis à jour le 12/09/2024
/Dans un récent rapport, Rabo Research indique que la Chine devrait représenter 40% de la croissance mondiale de la consommation de produits de la mer d’ici 2030. Alimentée par la prospérité économique du pays, cette croissance pourrait transformer la Chine en un marché d’importation de fruits de mer d’une valeur de 29 Mds$, créant de nombreuses opportunités pour les exportateurs mondiaux de produits de la mer. Ainsi, la consommation chinoise de produits de la mer devrait augmenter de 5,5 MT d’ici 2030, dépassant largement l’offre locale.
À noter que les producteurs nationaux devraient également profiter de cette hausse de la consommation, car ils se concentrent généralement sur des espèces de moindre valeur intéressantes pour le marché de masse.
