Mis à jour le 28/06/2023
/D’après des données publiées par le Bureau central néerlandais de la statistique, le rendement brut des légumes de serre aux Pays-Bas a chuté de 7,9% en 2022 par rapport à 2021, à 1,8 MT, notamment en raison des prix élevés de l’énergie.
Les chiffres montrent que pour presque toutes les cultures de légumes sous serre, les rendements par hectare ont diminué, en particulier ceux des tomates (-12,5% ; 770 Mkg) et des concombres (-9,1% ; 400 Mkg).
Néanmoins, les rendements bruts des cultures de légumes de serre en 2022 seraient en hausse de 5,4% par rapport à 2012. Dans le détail, les aubergines ont augmenté de 40,4%, tandis que les poivrons ont enregistré une hausse de 26,1%, et que les tomates ont chuté de 4,3%.
