Mis à jour le 22/07/2024
/En 2021, le secteur agroalimentaire britannique a contribué à hauteur de 128,3 Mds£ à l’économie du pays, soit 6,3% de la valeur ajoutée brute (VAB) nationale. La VAB du secteur alimentaire, hors agriculture et pêche, était de 115,2 Mds£ en 2021, soit une augmentation de 12,3% par rapport à 2020. La productivité totale de la chaîne alimentaire britannique a également augmenté de 3,7% entre 2020 et 2021.
En 2021, 4 secteurs alimentaires avaient une productivité plus élevée qu’en 2020 : l’industrie manufacturière (+3,2%), le commerce de gros (+1,5%), le commerce de détail (+2,3%) et la restauration (+10,7%).
