Mis à jour le 11/12/2024
/D’après une étude de Circana, les ventes au détail d’aliments végétaux ont augmenté de 5,5% en 2023 sur 6 grands marchés européens (Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Espagne et Pays-Bas), alors que toutes les catégories d’aliments végétaux ont chuté aux USA. Au total, ces 6 marchés européens ont enregistré une hausse des ventes d’aliments végétaux de 5,5% en valeur, à 5,4 Mds€, tandis que les volumes ont augmenté de 3,5%.
C’est sur ce thème que nous vous proposons d’accéder à un ensemble de sources récentes :
- ” En Europe, les ventes de viande et de produits laitiers d’origine végétale ont augmenté de 6 %, mais la parité des prix reste la clé ” – Green Queen, ;
- ” Les entreprises européennes du secteur des plantes, de la fermentation et de la culture cellulaire ont reçu 289 millions d’euros au premier semestre 2024 ” – Vegconomist, 06/08/2024 ;
- ” Comment l’industrie des produits de la mer d’origine végétale innove-t-elle pour l’avenir ? ” – Foodnavigator, Donna Eastlake, 13/06/2024 ;
- ” Comment la politique européenne affectera-t-elle l’alimentation végétale ? ” – Foodnavigator, Augustus Bambridge-Sutton, 04/06/2024 ;
- ” Salons et événements véganes : le paysage croissant des marchés sans animaux ” – Eve Vegan, 24/01/2024 ;
- ” Changement de mode de vie végétalien : à quoi s’attendre au salon européen 100 % végétal ” – Eve Vegan, 11/10/2024 ;
- ” Veggie World : la révolution VEGAN mondiale à l’honneur ! ” – Eve Vegan, 18/03/2024 ;
- ” Le Plant Food Festival revient à Copenhague en 2025 et annonce un nouveau deuxième site à Aarhus ” – Vegconomist, 06/09/2024 ;
- ” Sommet européen du véganisme 2024 : l’alimentation du futur sera-t-elle végane ? ” – 26/06/2024 ;
- ” Des innovations de pointe seront présentées au Plant Based World Expo Europe en novembre ” – Plant Based World Expo, 15/10/2024 ;
- ” Sproud lance le lait de pois Barista ZERO sans sucre ” – Vegconomist, 11/11/2024 ;
- ” L’Europe reste le marché le plus fort de Beyond Meat avec plusieurs activations de Veganuary ” – Vegconomist, 12/01/2024
En complément, vous trouverez ci-dessous des éléments qui reviennent sur :
- Des chiffres clés du secteur des produits végétaux en Europe ;
- Une enquête sur la consommation d’alternatives végétales aux produits laitiers et aux viandes ;
- Des levées de fonds au premier semestre 2024 ;
- Les défis des alternatives végétales aux produits de la mer ;
- Des obstacles réglementaires ;
- De nombreux événements dédiés à travers l’Europe ;
- Des exemples d’entreprises exposantes à Plant Based World Expo ;
- De nouveaux produits annoncés en Europe.
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