Mis à jour le 15/11/2023
/Dans une étude publiée en septembre 2023, Naturland indique que la superficie consacrée à l’agriculture bio en Allemagne en 2022 a enregistré une croissance de 11,26%, pour atteindre un total de ~1,87 Mha.
De plus, le nombre de producteurs et de partenaires de transformation membres d’associations, dont Naturland, Bioland et Demeter, est en constante augmentation. À noter que 64% de la surface bio est cultivée par des producteurs membres de l’une de ces associations.
En 2022, les consommateurs allemands ont acheté des aliments et des boissons bio pour une valeur totale de 15,3 Mds€, soit une baisse de 3,5% par rapport à 2021. Dans le détail, la grande distribution a augmenté à 10,2 Mds€ (9,88 Mds€ en 2021), mais le circuit spécialisé a chuté à 3,14 Mds€ (3,58 Mds€ en 2021).
