Mis à jour le 31/01/2025
/Selon un article d’Irish Farmers Journal, en 2022, les ventes au détail de produits bio dans l’UE se sont élevées à 45 Mds$, soit une hausse de 125% par rapport à 2013. Après une année 2022 difficile, le marché bio a renoué avec une croissance positive en 2023, les principaux marchés européens tels que l’Allemagne (+5%) et la Belgique (+20%) enregistrant une croissance.
De plus, dans l’ensemble de l’UE, la superficie moyenne des terres consacrées à l’agriculture bio était de 10,4% en 2022. Dans le détail, la France, l’Espagne, l’Italie et l’Allemagne représentent 60% de la SAU consacrée à l’agriculture bio dans l’UE. La France est le pays de l’UE qui possède la plus grande superficie consacrée à l’agriculture bio, avec 2,5 Mha et ~11,8% de ses terres agricoles, tandis que l’Autriche détient la plus grande part de terres consacrées à l’agriculture bio (26,5%).
