Mis à jour le 09/09/2022
/Le FiBL et IFOAM ont présenté lors de la dernière édition du Biofach des données sur l’agriculture biologique et les marchés biologiques dans le monde via deux présentations distinctes.
Rappel de quelques données chiffrées pour 2019 :
- Les terres agricoles biologiques ont atteint 72,3 M d’hectares.
- Croissance de la superficie : 1,1 M d’hectares de plus qu’en 2018, soit une augmentation de 1,6 %.
- Augmentation de la superficie principalement due à 0,9 million d’hectares supplémentaires en Europe.
- 1,5 % des terres agricoles sont biologiques.
- Dans 16 pays, 10 % des terres agricoles sont biologiques.
- 3,1 millions de producteurs ont été déclarés
- 187 pays ont des activités biologiques
On retrouve dans ces présentations :
- Des données sur l’agriculture bio aux Etats-Unis;
- Une infographie complète des terres cultivés bio par continent;
- Un focus sur l’agriculture bio en France, en Allemagne et en Europe;
- Un focus sur l’agriculture bio en Chine;
- Mais aussi en Afrique et en Amérique du Sud.
