Mis à jour le 21/06/2022
/D’après le dernier rapport sur les produits laitiers de Rabobank, la production de lait devrait diminuer du 3e trimestre 2021 au 2e trimestre 2022 en raison de l’affaiblissement des attentes en matière de demande, créant un scénario de baisse modérée des prix des produits laitiers au cours du 2nd semestre 2022.
Dans ce contexte, la production de lait devrait diminuer de 1,1% au 2e trimestre 2022, après avoir baissé de 1,9% au 1er trimestre 2022. Une croissance positive en glissement annuel est prévue au 2nd semestre 2022, ce qui se traduit par une perte estimée à 0,5% sur l’année. Les prévisions pour 2023 suggèrent un gain inférieur à 0,5%.
