Mis à jour le 29/08/2024

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Entre janvier et avril 2024, le Royaume-Uni a produit ~306,4 kT de viande porcine, soit une hausse de 0,6% par rapport à la même période en 2023, et ce, malgré la baisse du débit d’abattage.

Ainsi, les exportations britanniques de viande porcine se sont élevées à ~100,5 kT, soit une baisse de 3%. Au contraire, les importations britanniques de viande porcine sont en hausse de 3%, à 251,5 kT, malgré une consommation intérieure plus faible.

À noter que ~99% des importations britanniques proviennent de l’UE, dont 106,6 kT (+4%) de porc frais et congelé. Le Danemark et l’Allemagne détiennent les PdM les plus importantes, avec respectivement 25% et 23%.

Accédez à la ressource : AHDB – Freya Shuttleworth – 19/06/24