Mis à jour le 20/07/2023
/Alors qu’initialement, la nutrition santé ciblait d’abord les générations plus âgées, les Millenials et la Génération Z prennent de plus en plus conscience des produits qu’ils consomment et de leur impact sur la santé.
Ainsi, la demande d’aliments fonctionnels augmente à mesure que les consommateurs privilégient les expériences qui favorisent leur bien-être, qu’il soit physique, mental ou émotionnel.
Les consommateurs recherchent donc de manière proactive des moyens d’améliorer leur santé par le biais d’aliments quotidiens, reconnaissant le lien entre l’alimentation et le bien-être.
