Mis à jour le 18/11/2024
/Producteur écossais d’ingrédients dérivés d’algues marines cultivées, Oceanium a récemment reçu un financement d’Innovate UK et du BBSRC pour renforcer la R&D du projet SeaFibre, via lequel l’entreprise vise à développer et tester davantage son ingrédient superalimentaire Ocean Health Nutra.
Pour ce faire, la société collabore avec l’Université de Reading pour développer l’industrie de la culture d’algues en Occident et ainsi créer une nouvelle chaîne de valeur en faveur de la sécurité alimentaire.
À noter qu’Ocean Health Nutra est un ingrédient riche en nutriments fabriqué à partir d’algues marines cultivées de manière durable. Il contient ~70% de fibres alimentaires, des bioactifs, des acides aminés essentiels, de l’iode, des minéraux et des polyphénols.
