Mis à jour le 23/06/2022

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Selon un article de Dairy Industries l’Office fédérale de l’agriculture suisse augmente le contingent de beurre pour 2022 avec +2 000 T de produits à importer en plus.

Le pays consomme 40 000 T de beurre / an or ‘organisation de l’industrie laitière (BO Milch) s’attend à des pénuries pour l’automne.

 

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