Mis à jour le 23/06/2022
/Selon les dernières données de la FAO, l’indice des prix des denrées agricoles ne cesse d’augmenter depuis 1 an.
A la rentrée, l’augmentation a atteint +33% depuis septembre 2020, le prix du blé frôlant les 300 EUR / Tonne (niveau historiquement haut) ;
En cause :
- Les perturbations climatiques qui ont particulièrement touché le Canada, les Etats-Unis, le Brésil et la Russie ce qui a induit une demande mondiale de blé importante
- La forte demande de pays jusqu’à présent moins demandeur comme la Chine, le Pakistan ou encore le Bengladesh
- La demande de blé explose aussi à cause d’une pénurie de maïs (prix début novembre : environ 240 EUR / Tonne).
En parallèle l’augmentation des coûts logistiques et du prix de l’énergie se répercute sur le prix des engrais et des machines agricoles.
Selon un article de terre-net du 4 novembre 2021, le prix des engrais azotée a été multiplié par 3 depuis 1 an.
Les experts ne prévoient pas d’amélioration avant, à minima, le printemps 2022.
A noter que la Russie (1er pays exportateur de blé) vient d ‘annoncer la mise en place d’un quota d’exportations afin de protéger ses producteurs locaux. Les producteurs sont en effet taxés sur leurs exportations ce qui ne les incitent pas à produire plus.
