Mis à jour le 23/06/2022
/Le magazine « The Pig Site » revient sur le positionnement de la Chine comme premier pays importateur de viande porcine.
L’article rappelle que les coûts de production de la Chine ont augmenté et que la filière a fortement été impacté la crise de la peste porcine africaine.
En parallèle, les prix du porc ont baissé, impactés par la résurgence de la peste porcine et par l’augmentation de l’abattage préventif des porcs en Chine. La rentabilité n’est donc pas au rendez-vous si l’on fait le rapport production/prix de vente.
Enfin, The Pig Site rappelle que la production mondiale de porc a baissé de 12% cette année à cause des évolutions du marché chinois.
