Mis à jour le 30/11/2022
/Le ministère des Affaires Etrangères Néerlandais (le CBI) a fait paraitre en mars 2021 une information sur la croissance de l’usage des algues marines en Europe.
La demande est en effet portée par une augmentation des besoins en compléments alimentaires et protéines alternatives.
La note revient sur :
- La description des différentes algues comestibles
- Qu’est-ce qui fait de l’Europe est un marché intéressant ?
- Quels pays européens offrent le plus d’opportunités pour les algues ?
- Quelles tendances offrent des opportunités sur le marché européen ?
