Mis à jour le 30/01/2024
/Dans une étude sur l’évolution des prix des produits de la mer, l’EUMOFA indique qu’entre avril 2020 et mars 2023, le prix moyen pondéré des ventes de tacaud au Portugal était de 1,84 €/kg, soit 447% de plus que celui des Pays-Bas (0,34 €/kg), et 4% de plus que le prix moyen en Espagne (1,77 €/kg).
Au cours de la même période, le prix moyen pondéré de l’églefin en France était de 2,42 €/kg, soit 5% de plus qu’en Suède (2,32 €/kg) et 324% de plus qu’aux Pays-Bas (0,57 €/kg).
Concernant le lieu de l’Alaska en provenance des USA et les filets de grenadier bleu en provenance de Nouvelle-Zélande les prix ont affiché une tendance à la baisse.
Ainsi, le prix du lieu de l’Alaska a varié entre 1,77 et 2,92 €/kg, et le volume a fluctué entre 6 et 118 T. Le prix des filets de grenadier bleu a varié de 4,59 à 6,20 €/kg et l’offre a fluctué de 40 à 419 T.
