Mis à jour le 02/08/2024
/Selon une étude de Foods réalisée auprès de 500 étudiants universitaires en Grèce, en Inde et au Royaume-Uni, 46,5% des répondants indiens se sont montrés réceptifs à l’idée de passer à un régime à base de plantes, contre seulement 19,6% au Royaume-Uni et 14,4% en Grèce.
De plus, 39,4% estiment que les produits à base de plantes sont trop chers, tandis que 32,8% pensent qu’ils ont un goût inférieur. Toutefois, 39,9% ont déclaré que certains aliments d’origine végétale avaient bon goût, tandis que 45,5% ont reconnu qu’ils étaient nettement plus sains que leurs équivalents d’origine animale. Enfin, 51,5% pensent que tout le monde peut facilement adopter un régime à base de plantes.
