Mis à jour le 22/05/2024
/500 consommateurs, 39% consommeraient des produits d’origine végétale, contre 30% en 2023, et 31% consommeraient de la viande tous les jours.
De plus, 33% ont déclaré choisir des aliments d’origine végétale pour leur goût, tandis que 30% ont cité la durabilité. Par ailleurs, 30% des consommateurs ont indiqué suivre un principe alimentaire particulier, tel que le végétarisme, le végétalisme ou le flexitarisme.
À noter que le marché roumain des aliments d’origine végétale a augmenté de 67% entre 2020 et 2022, atteignant 33,4 M€.
