Mis à jour le 25/10/2022
/Le magazine américain Tasting Table est revenu sur la distribution des produits alimentaires bio via les épiceries aux Etats-Unis.
L’article s’est basé sur un sondage fait auprès de consommateurs et indique quelles sont les chaines plus ou moins appréciées comme Target ou Sprouts (détaillant basé en Arizona).
Au milieu du classement on retrouve des chaines comme Local Farmer’s Markets et Trader Joe’s. Puis vient Whole Foods qui comptabilise 22,6% des voix des votants.
Il apparait néanmoins dans cette article que les consommateurs américains se tournent en majorité vers leurs épiciers locaux pour leurs achats de produits bio (30% selon le sondage).
