Mis à jour le 29/08/2022
/Selon Food Business News, la majeure partie des consommateurs américains ne choisit pas un produit uniquement en fonction de la certification bio. Les consommateurs chercheraient également des pratiques et des politiques allant plus loin que la certification bio.
En effet, une étude de Hartman Group estime que 79% des consommateurs sont d’accord avec l’application d’exigences plus strictes en matière de bien-être des animaux pour obtenir la certification bio, contre 78% pour des exigences plus strictes en matière de conditions de travail.
