Mis à jour le 29/08/2022
/D’après Vegconomist, les investissements sud-coréens dans le secteur de la viande alternative ont énormément augmenté en 2021 et commencent à rivaliser avec les jeunes entreprises technologiques du pays.
En effet, les entreprises de viande végétale et cultivée ont levé ~3,8 M$ en 2021, notamment grâce aux préoccupations croissantes en matière de durabilité et de sécurité alimentaire, ainsi que l’approbation réglementaire de la viande cultivée à Singapour. Ainsi, plusieurs entreprises sud-coréennes commencent à se démarquer, à l’image de DaNAgreen, CellMEAT et Zikooin.
