Mis à jour le 29/03/2023
/Le Chili est un des seuls pays au monde qui continue de croître sur les secteurs de la pêche et de l’aquaculture.
Il est nettement spécialisé dans l’élevage, la transformation et l’exportation de saumon, et la pêche de poissons pour la production et l’exportation de farine et huile de poisson.
Il se démarque également dans la mytiliculture et la collecte et la déshydratation d’algues endémiques.
La CCI France Chili, prestataire agréé de BCI, nous propose une fiche de présentation la filière pêche incluant des données sur :
- les perspectives mondiales;
- la production au Chili (pêche et et aquacole;
- les zones de pêche et de production;
- la transformation industrielle;
- les exportations.
