Mis à jour le 23/06/2022
/La Fédération Nationale des Eleveurs de chèvres (FNEC) associé à L’institut de l’élevage IDELE propose un panorama des productions caprines (viande et lait) sur 2020 avec un focus sur le Commerce Extérieur, le cheptel en nombre de têtes par pays et la production laitière.
Il apparait que dans l’UE, la Grèce possède le plus grand cheptel caprin à hauteur de 3, 5 M de têtes suivi de l’Espagne (2,6 M de têtes) , la Roumanie (1,6 M de têtes) et la France (1,2 M de têtes).
L’Asie est le premier continent producteur de lait de chèvre (en particulier l’Inde) suivi de l’Afrique.
