Mis à jour le 24/10/2023
/Selon un article d’Insta-Pro International publié fin août 2023, le marché de la volaille au Moyen-Orient est en plein développement, avec une demande estimée à 1,5 MT/an en 2020.
Dans ce contexte, l’Arabie saoudite investit ~5 Mds$ pour accroître sa production de volaille et souhaite atteindre 80% d’autosuffisance pour la viande de volaille, avec ~10 intégrateurs représentant 95% de la production de volaille du pays.
En revanche, plusieurs facteurs importants pourraient freiner le développement de ce secteur au Moyen-Orient : les coûts de l’alimentation animale, la pénurie d’eau, les épidémies, les réglementations, les infrastructures et les technologies modernes.
