Mis à jour le 07/05/2024
/Selon une étude d’Ecofin Pro, la consommation de poissons en Afrique de l’Ouest augmente rapidement. Ainsi, elle aurait atteint 29kg/an/hab au Sénégal, et 25 kg/an/hab au Ghana, alors que la moyenne africaine s’établit à ~10 kg, et que le niveau mondial moyen est de 20,5 kg. Dans d’autres pays comme la Gambie, la Mauritanie et le Nigeria, la consommation est également supérieure à 10 kg.
Et alors que la surpêche et la pêche illégale ont représenté 40% des captures en Afrique de l’Ouest entre 2012 et 2015, les gouvernements de la région misent sur l’aquaculture pour tenter de satisfaire les besoins croissants des populations. Plusieurs pays de la région, dont le Sénégal, le Niger et le Nigeria, ont donc annoncé des mesures pour développer l’aquaculture.
