Mis à jour le 23/06/2022
/Confrontée à la crise la plus grave qu’elle ait connu depuis 70 ans, l’industrie allemande de la confiserie pourrait s’arrêter de fonctionner suite à la crise sanitaire et à la pénurie de gaz due à l’invasion de l’Ukraine par la Russie.
En effet, dans son dernier rapport, la BDSI estime que la guerre en Ukraine pourrait entraîner l’arrêt de la production car la Russie fournit 40% des besoins européens en gaz et est le principal fournisseur de l’Allemagne, fournissant ~33% des besoins du pays.
Mais l’industrie allemande de la confiserie doit également faire face à d’autres obstacles, notamment l’épuisement du marché des matières premières importantes et les problèmes liés aux chaînes d’approvisionnement.
