Mis à jour le 23/06/2022
/Selon une enquête publiée par Insider en avril 2022, bien que les prix des produits biologiques aient augmenté de 10% en 2021, la consommation n’a pas baissé. Les consommateurs, notamment la génération Z et les Millenials, soucieux de leur santé et de l’environnement, s’intéressent toujours plus à la façon dont les aliments peuvent améliorer leur bien-être.
De plus, 43% des consommateurs déclarent qu’ils sont prêts à dépenser davantage pour des plats à emporter dans des emballages durables.
