Mis à jour le 09/10/2024
/Afin de stimuler l’innovation dans les technologies alimentaires, la Suisse met en avant ses avantages :
1/ une tradition agricole ancrée et un rôle majeur dans l’agroalimentaire ;
2/ des entreprises de premier plan qui stimulent l’innovation, à l’image de Nestlé et Genera Mills ;
3/ ~160 start-up dédiées au concept « de la ferme à la table » ;
4/ des institutions universitaires renommées, dont l’EPFL, et des centres de compétences hautement spécialisés ;
5/ des consommateurs soucieux de l’environnement et tournés vers l’avenir ;
6/ des institutions de soutien, dont l’agence suisse de promotion de l’innovation Innosuisse ;
7/ des infrastructures dédiées à la R&D et à l’innovation dans l’agroalimentaire ;
8/ de nombreuses possibilités de financement ;
9/ des événements majeurs via la Swiss Food & Nutrition Valley.
