Le salon agroalimentaire retail et food service
Salon en partenariat avec : Business France
BILAN
Le SFFS de New York est l’un des principaux salons du secteur agroalimentaire aux Etats-Unis, avec plus de 2600 exposants, en provenance de 54 pays, sur 33 350m² d’exposition. La Grèce était le pays partenaire de l’édition 2018. A noter qu’un grand hall est dédié aux distributeurs américains, avec des stands très simples et très dépouillés, sans cloison, sans décoration, uniquement avec les produits distribués. Ce hall est de loin le plus fréquenté par les visiteurs et ne désemplit pas pendant toute la durée du salon.
Appréciation et constat des entreprises bretonnes
Les +
- L’emplacement du pavillon Bretagne / France sur le salon
- L’attractivité du marché américain
- Le dynamisme du marché et des interlocuteurs américains
Les –
- La fréquentation assez faible
- Les dates du salon : trop proches du 4 juillet, férié aux US
- Idéalement pas sur un week-end.
